Menu Berbuka Sehat Bikin Puasa Jadi Kuat
Berbukalah dengan yang manis |
Iftar (Arab) artinya berbuka puasa,dalam bahasa Indonesia.
Berbuka adalah ritual makan dan minum,setelah
sekitar 12 jam berpuasa.
Muslimin-muslimat yang
tinggal di Indonesia,banyak-banyaklah bersyukur. Disini waktu siang dan malam
kita, relatif sama panjang ( antara 11-12 jam).
Di negara empat musim masa summer - musim panas, waktu siang
bisa menjai 14-16 jam. Bayangin gimana
rasanya, menunggu matahari tenggelam jam 9 malam.
Tidak makan dan minum selama
12 jam dalam masa 29 – 30 hari, mempengaruhi metabolisme tubuh.Tubuh mengunakan
cadangan karbohidrat dan lemak, sebagai sumber energi saat tidak ada asupan.
Karena aktivitas dan iklim
tropis, kita cendrung mengalami dehidrasi ringan. Yang bikin kita sering pusing
- lelah atau susah berkosentrasi, selepas tengah hari. Beberapa hal berikut disarankan, untuk menjaga tubuh tetap fit selama berpuasa.
Iftar – Berbuka
“Makan dan minumlah hingga terang bagimu benang putih dan benang hitam,yaitu fajar.Kemusian,sempurnakanlah puasa itu sampai (datang) malam... “ dikutip dari QS Al Baqarah
Infused Water |
Minuman
Apa yang duluan disamber,
saat terdengar bedug Magrib ? Yup betul air.
Ada rupa- rupa jenis
minuman, yang biasa dihidangkan untuk berbuka.Baiknya lebih dulu meminum air
putih hangat atau susu, sebelum minuman manis lainya.
Antara waktu berbuka dan
sahur,disarankan untuk meminum sekitar 12 gelas air putih. Untuk persedian cairan
tubuh, selama masa puasa keesokan harinya.
Boleh juga minum juice –
sari buah, air kelapa muda, atau aneka
miuman khas daerah masing-masing.
Yang perlu diingat minuman
yang kita beli, biasanya mengandung beberapa bahan tambahan. Tau dong pemanis –
pewarna – pengawet, tidak baik untuk tubuh. Jadi bijaklah dalam memilih
Buah dan Sayur
Salad Buah |
Perubahan pola makan dan
minimnya asupan air, selama ramadhan bisa bikin sembelit. Tubuh memerlukan
asupan,buah dan sayur yang kaya serat.
- Kurma - Nabi Muhammad SAW menyarankan, untuk memakan buah kurma saat berbuka. Buah keluarga palem-paleman ini, mengandung nutrisi sebagai sumber energi untuk tetap fit selama berpuasa.Lebih lengkap tentang manfaat kurma klik disini
- Buah - yang mengandung air,seperti semangka – melon – timun. Kandungan air dalam buah-buahan ini, berguna untuk menghindari dehidrasi.
- Sayuran - Menyajikan sayur dalam bentuk salad, gado-gado atau lalapan akan mengugah selera makan.
Hidangan Berkuah
Pindang Ikan |
Alhamdulilah kita punya banyak, pilihan kuliner berkuah. Soup - soto - pindang ikan dan sejenisnya.Yang perlu diperhatikan adalah, penggunaan garam.
Tubuh perlu banyak energi untuk mengurai garam,
disamping itu rasa asin bikin kita cepat merasa haus.
Pemilihan menu yang sehat
akan membuat kamu, tetap fit selama berpuasa. Ingat-ingat juga, jangan
kalap.Hindari belanja makanan yang berlebihan, sehingga
mubazir ***donasaurus.com
#30harikabaikanBPN #bloggerperempuan
#30harikabaikanBPN #bloggerperempuan
Tags : Lifestyle