Alergi Susu Sapi
Kita terlanjur menganggap susu sapi adalah super food. Jadi gak kepikiran, kalau anaknya bisa saja alergi terhadap susu. Apalagi gejala alergi susu tidak ada yang spesifik. Sekilas mirip dengan alergi telur atau makanan laut. Hal ini yang kadang membuat orangtua salah treatmen, pada anak yang mengalami alergi susu sapi. Terus, gimana cara membedakan alergi susu sapi dan alergi makanan lainya?
Penyebab Alergi Susu Sapi
Seperti alergi makanan pada umumnya, alergi susu sapi juga disebabkan malfungsi sistem imun tubuh. Nah,pada kasus alergi susu sapi, sistem imun mengidentifikasi protein, yang terkandung didalam susu sebagai bahaya.
Mengutip dari laman mayoclinic ada beberapa faktor resiko sebab malfungsi sistem imun pada anak.
- Alergi susu sapi mengarah pada alergi lainya
Anak yang alergi susu kemungkinan besar, dia pun mengidap alergi lainya.Jadi alergi susu adalah petunjuk awal,bahwa anak menderita elergi lain.
- Riwayat alergi dalam keluarga
Bila salah satu dari orangtua mempunyai riwayat alergi makanan,resiko anak untuk mengidap alergi juga lebih besar.
- Umur
Organ dan sistem pencernaan, yang belum tumbuh,dan berfungsi sebagaimana harusnya.Menyebabkan anak mudah mengidap alergi makanan.
Untuk menetralisir protein susu sapi yang dianggap berbahaya tadi.Sistem imun tubuh memproduksi antibodi immunoglobulin E (IgE).
Antibodi yang bertugas menetralisir protein- protein (allergen) tersebut. Nah, pertempuran protein dan IgE tadi, menimbulkan gejala alergi susu sapi.
Berdasarkan riset ada dua jenis protein, dalam susu sapi yang sering memicu alergi.
- Kasein-Casein komponen protein utama susu sapi.Susu hewan mengandung 80% kasien, yang sangat bermanfaat dalam pembentukan otot, tulang dan kesehatan jantung.
- Whey-bubuk susu yang didapat sebagai sisa dalam proses pengolahan susu murni menjadi keju.
Berapa lama gejala alergi terlihat setelah minum susu
Gejala alegi susu yang disebabkan pertempuran, antara antibodi IgE dan protein susu sudah terlihat kurang dari 2 jam sejak susu diminum.
Gejala awal yang timbul pada setiap anak, mungkin berbeda. Tapi dr.Endah mengatakan, ada beberapa gejala umum yang bisa jadi pertanda ada reaksi alergi susu.
- Gejala alergi susu pada kulit
Muncul bentol – bentok kecil mirip keringat malam
Timbul ruam atau bercak merah
- Gejala alergi susu pada mulut dan saluran cerna
Gatal di rongga mulut
Bibir dan lidah membengkak
Mual dan muntah
Sakit perut
- Gejala alergi susu pada saluran napas
Mendadak batuk dan pilek
Mendadak sesak nafas
- Kehilangan kesadaran
Pada kasus
alergi susu yang sudah parah, dapat menyebabkan pingsan-hilang kesadaran.
Menurut pengalaman dr.Endah, meskipun terlihat ada gejala seperti alergi susu sapi. Bukan berarti orangtua, langsung mengambil tindakan sendiri. Dokterpun perlu observasi, selama 4 bulan atau sekitar 18 kali pertemuan . Untuk memastikan seseorang, benar – benar alergi susu sapi atau bukan.
Nah untuk masyarakat awam, dr. Endah menyarankan melakukan percobaan sederhana. Pertama,kalau menduga anak mengalami gejala alergi susu sapi, segera hentikan konsumsi susu. Kedua,setelah gejala benar - benar sembuh, coba berikan lagi susu.Bila gejala tidak berulang,bisa dipastikan tidak ada reaksi alergi.Ketiga,bila gejala berulang atau bertambah parah, kemungkinan besar memang anak alergi.Nah, pada kasus ini yang harus dilakukan, tentu saja segera konsultasi ke dokter anak.
Susu yang cocok untuk anak alergi susu sapi
Alergi susu sapi tidak menjadi halangan, untuk memberikan asupan protein yang penting dalam tumbuh kembang anak. Kita dapat memberikan susu nabati, dengan kandungan protein yang sama baiknya dengan susu sapi.
Dari laman healthline, ada beberapa sumber protein nabati yang dapat dijadikan pengganti bagi anak – anak yang alergi susu sapi.
Susu Kedelai
Susu kedelai tersedia dalam bentuk bubuk atau sudah dikemas siap minum.
Susu Beras
Dahulu masyarakat yang tinggal dipedesaan Indonesia, rata – rata menggunakan susu beras sebagai alternatif protein bagi anak mereka. Proses pembuatanya sederhana, hanya dengan mengambil air dari beras yang sedang dimasak. Air beras atau air tajin, teksturnya kental , beraroma nasi dengan rasa sedikit gurih.
Susu Kelapa
Susu kelapa atau santan yang digunakan adalah kelapa muda. Untuk memudahkan proses pengolahanya , kita dapat membuat juice kelapa muda.
Susu Almond
Susu almond sekarang sudah mudah ditemukan di seluruh Indonesia. Dijual dalam bentuk bubuk dan juga kemasan siap minum.
Seperti juga susu sapi, rasa dari tiap jenis susu nabati berbeda – beda.Tapi penting untuk memilih produk,yang tidak banyak mengandung gula dan pewarna. Biar anak gak bosan, dapat mengganti jenis susu alternatif secara berkala.
Apakah alergi susu sapi bisa sembuh
Meskipun pada beberapa kasus, alergi susu sapi berlanjut sampai dewasa.Tapi secara umum,alergi susu sapi akan sembuh dengan sendirinya.Aku sudah buktikan sendiri, sekarang aku tidak mual dan muntah lagi kalau minum susu sapi.
Seiring bertambahnya usia, saluran pencernaan dan sistem imun sudah berfungsi dengan baik.Tubuh akan semakin kuat dan reaksi alergi terhadap susu sapipun akan menghilang.
Tags : Kesehatan
19 Comments
Alergi emang gak bakalan pilih-pilih. Bahkan bahan makanan minuman yg dianggap bernitrisi banget, bisa jadi alergen. Aku termasuk yg membatasi banget susu hewan, bukan karena alergi sih. Tapi pas minum, lebih gak enak aja tubuhku. Jadi bener2 ngehindarin
Replyaku pernah baca bukunya Dr Hiromi Shinya, susu sapi hanya untuk anak sapi hehe itu karena di pencernaan dan tubuh manusia memang ada yang tidak toleran terhadap susu sapi dan bisa menyebabkan alergi.
ReplyIya saya baru menemui ada yang alergi susu sapi setelah menjadi ibu. Sebelumnya saya pikir susu itu aman-aman aja buat siapa pun, padahal ada banyak faktor yang membuat alergi dari kandungan susu ya.
ReplyTapi betul, alergi itu nggak permanen.. dia bisa ditekan dan bisa hilang seiring perkembangan usia dan imunitas.
Kalau imunitas bagus, alergi susu sapi juga bisa ilang, ya. Bisa diganti dengan sumber protein lain juga untuk memenuhi kebutuhan gizi.
ReplyHalo Kak, salam kenal. Sepertinya ini kali pertama aku berkunjung ke blog ini. Namanya lucu, Donasaurus. Mengenai alergi susu sapi, aku juga baru tahu ternyata tidak semua tubuh cocok dengan kandungan dari susu sapi ya. Nice info Kak.
Replyuntunglah sekarang banyaaakk banget yg bisa men-substitusi susu sapi.
Replyjadi buat yg punya alergi, ga perlu khawatir sama sekali ya.
ah anakku juga alergi, kalo udah kena sama alergen nya dia batuk2 bersin2, tapi kalo daya tahan tubuhnya lagi bagus, alhamdulillah ga cepet kambuh. semoga anak2 yang alergi di masa kecilnya, saat dewasa alergi nya bisa hilang yaa..
Replybaru tau kalau ternyata mual dan mencium bau amis pada susu adalah reaksi tubuh yang muncul karena adanya alergi. Jadi, ibu kudu lebih cermat ya...
ReplyHanya susu kelapa nih yg belum saya coba. Malah justru mendengar nya baru sekarang ini. Kalau susu almond, susu beras dan susu kedelai itu sudah cukup sering saya dan anak konsumsi
ReplyEmang banyak sekali masalah kesehatan yang timbul jika anak alergi susu sapi ya mbak. Makanya jika memang ada indikasi mengarah ke alergi baiknya orang tua melakukan tes alergi
ReplyApakah Mbak Dona coba mengecek ke tenaga kesehatan apakah benar alergi susu sapi? aku sendiri juga lebih susu kedelai dan almond. tapi kalau untuk harga aku lebih susu kedele wkwkk
ReplyBaru tahu fakta kalau alergi Susu sapi bisa jadi pertanda bakal punya alergi lainnya. Emang sih saya juga dulu ngerasa kalau minum susu engga terlalu suka. Kalau alergi susu sapi familiarnya ama Susu kedai sebagai penggantinya
ReplyAku dan anak-anak termasuk alergi susu sapi terutama susu cair atau susu murni, setiap kali konsumsi pasti mengalami masalah gangguan pencernaan, tapi aku baru tahu kalau ada alternatif susu kelapa, jadi penasaran pingin coba kalau susu kedelai sih sudah sering konsumsi meskipun zat gizi ngak selengkap susu sapi tapi aman di konsumsi anak-anakku.
Replysebagai ibu memang kita harus jeli ya, mbak mengamati perubahan yang terjadi pada anak di masa awal kehidupannnya. bahkan alergi ini juga nggak selalu karena bayi mengkonsumsi langsung produknya tapi bisa jadi karena ibu yang mengkonsumsi dan bayi jadi alergi setelah minum ASI dari ibunya
Replykalau sy sih ga alergi mba. Tp mual dan muntah klu minum susu dlm keadaan perut kosong
ReplyBiasanya gejalan alergi kalau sudah diminum kan yaa, kak.
ReplyEfeknya dari yang ringan sampai berat. Dan sebaiknya tahu alergennya, karena ketika gak tau dan terus dilakukan, bisa berakibat fatal.
Aku suka banget sama materi Danone yang selalu mengedukasi masyarakat terutama untuk Ibu.
lhoo bisa ya susu kelapa, belum pernah nyoba aku
Replyselama ini aku tahunya susu kedelai atau susu almond
Ternyata banyak sumber susu nabati yang diperoleh dari tumbuhan ya.. Btw, saya alergi susu jenis tertentu yang kalo diminum pencernaan terganggu jadi mules2 gitu..
ReplySaya pernah dilarang dokter minuut susu sapi karena dermatitis, jadi pas minum, kulit itu langsung bentol-bentol dan gatal sekali. Sekarang, udah bisa adaptasi dengan susu lain sih, seperti susu almond, kedelai, susu oat juga, yang belum pernah coba itu.. susu beras dan susu santan. Sepertinya menarik dicoba, mbak Dona
Reply