Jumat, 03 Mei 2019

Manfaat Kurma Bagi Kesehatan

Kurma Daglet Nour - Tunisia

Tidak banyak tumbuhan yang bisa bertahan, di daerah ekstrim kering timur tengah dan Afrika. Salah satu dari sedikit itu adalah kurma - Phoenix dactylifera
Gak heran  pohon kurma disebut ‘pohon kehidupan’. Seperti kelapa di Indonesia, kurma adalah pohon all you can use.

Pedagang dan suku nomaden,dari jazirah Arab menjadikan kurma bekal utama. Kurma dengan kandungan gula alami seperti sucrose,glucose dan fructose menjadi energy booster.Selain praktis dibawa,kurma bisa bertahan berbulan-bulan.


Contoh bebera  Varietas Kurma

Ada sekitar 200 varietas kurma, tetapi hanya beberapa yang dibudidayakan.Mengutip dari Harvest to table, berikut beberapa jenis kurma yang populer dibudidayakan di Timur Tengah dan Afrika. Barhi,Dayri,Halawy,Khadrawy,Thoory,Zahidi,Madjool,Deglet Noor
Berikut  beberapa manfaat mengagumkan dari buah kurma yang disunnahkan ini dikutip dari Nutrition and You
Date Fruit Fact


Baik Untuk Pencernaan - Usus Dan Lambung

Buah dari keluarga palem ini, kaya  serat. Karena itu baik,untuk  pencernaan dan  usus. Selain itu juga mencegah sembelit dan menghambat penyerapan kolesterol  LDL.
Serta membantu melindungi, selaput lendir pada  usus besar dari paparan zat kimia dari makanan-minuman yang masuk kedalam usus.
Anak-anak yang kurang makan sayur, biasanya suka sembelit.Boleh deh dicoba, kasih 1-2 butir kurma /hari

Mendukung Proses Persalinan Normal


esudroff - baby
Yang berencana melahirka normal, disarankan mengkonsumsi  kurma beberapa minggu menjelang persalinan.
Buah  Kurma mengandung flavonoid  polifenolik-  dan antioksidan lain yang dikenal sebagai tanin. Tanin bekerja sebagai anti-infeksi, anti-inflamasi, dan anti-hemoragik (mencegah kecenderungan pendarahan)

Antioksidan
Kurma mengandung antioksidan dan beberapa enzim, yang mendukung fungsi antibodi.
Berikut tiga jenis antioksidan penting, yang bisa didapat dengan konsumsi kurma.
  • Flavanoids - Membantu mencegah dan menurunkan resiko peradangan pada beberapa type kanker, Alzheimer dan diabetes
  • Carotenoids - Mendukung kesehatan jantung dan mencegah ganguan penglihatan  pada usia tua.
  • Phelolic Acid - Asam Fenolat yang berguna mencegah peradangan dan mengurangi resiko penyakit jantung dan beberapa jenis kanker.Seperti kanker usus besar, prostat, payudara, endometrium, paru-paru, dan pankreas
Pohon Kurma

Mencegah Anemia Dan Kekentalan Darah
Zat besi, yang merupakan komponen hemoglobin di dalam sel darah merah, menentukan kapasitas pembawa oksigen dalam darah. Kurma adalah sumber zat besi yang sangat baik, mengandung 0,90 mg / 100 g buah (sekitar 11% dari RDI).

Vitamin B-6 niasin, asam pantotenat, dan riboflavin dalam kurma, bertindak sebagai kofaktor metabolisme karbohidrat, protein, dan lemak. Sementara vitamin-K sangat penting dalam pengentalan darah serta metabolisme tulang.

Mendukung Pertumbuhan Tulang Dan Gigi
Kurma juga kaya akan mineral seperti kalsium, mangan, tembaga, dan magnesium. 
  • Kalsium adalah mineral penting yang merupakan unsur penting tulang dan gigi.
Selain itu kalsium juga penting,untuk kontraksi otot, pembekuan darah, dan konduksi impuls saraf.
  • Mangan digunakan sebagai  faktor pendamping enzim antioksidan, superoksida dismutase.
  • Tembaga diperlukan untuk produksi sel darah merah. Magnesium sangat penting untuk pertumbuhan tulang.
Mendukung Tumbuh Kembang Otak


Kakek dan cucu - Marjon Bestemen

Kurma mengandung nutrisi yang mendukung, perkembangan kognitif pada anak.
Orang dewasa juga dianjurkan, mengkonsumsi kurma. Untuk menghindari kerusakan sel syaraf otak.  Yang dapat mengakibatkan ganguan ingatan, konsentrasi dan komunikasi terutama bagi penderita Alzheimer

Anjuran Asupan
Kurma bisa dikonsumsi langsung  saat masih hijau (mentah), atau sudah matang dan kering.
Selain itu ada banyak produk olahan kurma, seperti syrup dan sari kurma.
Pada tekanan darah normal atau rendah dianjurkan dapat memakan 3-5 butir kurma /hari. Saat terbaik makan kurma saat perut dalam keadaan kosong ( berbuka) atau dipagi hari saat sarapan.
Penderita diabetes dapat juga,  mengkonsumsi kurma.Menurut publikasi dikutip dari US National Library of Medicine National Institutes of Health  ada lima jenis kurma yang memiliki indeks glikemik (GI) rendah.
Yang artinya meskipun kurma manis,tetapi tidak terbukti meningkatkan kadar gula darah secara mendadak. Batasan aman konsumsi kurma bagi penderita diabetes adalah 2-3 butir/hari.
                                                                    

Sirup Kurma

Meskipun kurma banyak manfaatnya, tetapi konsumsi yang berlebihan juga tidak baik. Anak-anak yang suka mengkonsumsi kurma, juga perlu diingatkan untuk selalu mengosok gigi. Karena glukosa kurma,bisa membuat gigi berlubang.
Karena kurma adalah produk alam, tetapi belum tentu semua orang bisa  mengkonsumsi kurma.Perhatikan tabel kandungan ,vitamin dan mineral kurma diatas. Konsultasi atau cari informasi, bila kamu dilarang mengasup salah satunya.***donasaurus.com

38 komentar:

  1. Subhanallah buah ajaib banget ya kak, kemarin juga beli kurma di supermarket apalagi mau bulan puasa jadi kurma melimpah ruah yah

    BalasHapus
  2. Iya banyak banget ternyata manfaat Kurma. Thanks sudah mampir sandra

    BalasHapus
  3. Wah, langsung ingat Ramadhan. Kurma selalu menjadi makanan pembuka karena kandungannya

    BalasHapus
    Balasan
    1. Betul Taumy,ternyata kurma bisa membantu menjaga stamina selama puasa

      Hapus
  4. Manfaat kurma banyak banget ya... Kalau saya suka saya bikin nabez, semacam infused water tapi pakai buah kurma dengan jumlah ganjil..rasanya enaaak.. Seger.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Betul,rendaman kurma yang rasanya mirip syrup

      Hapus
  5. Aku juga suka kurma banget2. Bahkan bulan2 biasa pun aku pasti nyetok di kulkas.. dan ternyata manfaatnya buanyak banget ya.. alhamdulillah

    BalasHapus
    Balasan
    1. Wah ternyata kita sama pengemar kurma.thanks sdh mampir

      Hapus
  6. Alhamdulillah jelang puasa nanti bakal bnyak makan kurma, semoga bermanfaat lebih.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Waktu terbaik makan kurma itu saat berbuka dan pagi hari .thanks sdh mampir

      Hapus
  7. Buah berjuta manfaat. Sayangnya gak bisa ditanam di Indonesia

    BalasHapus
    Balasan
    1. Bisa kok,ada yang membudidayakanya di Aceh

      Hapus
  8. Ramadhan sangat identik dengan kurma. Padahal kurma itu buat setiap hari. Bener banget mba hamil kemarin aku stok kurma, selain membantu persalinan normal bisa buat taknik juga

    BalasHapus
    Balasan
    1. Aih keren Dyah sudah mendapat manfaat dari kurma

      Hapus
  9. Terima kasih atas sharing-nya, jadi tahu ternyata buah kurma banyak sekali manfaatnya.Kurma ajwa itu kurma nabi bukan?

    BalasHapus
    Balasan
    1. Yup karena disebut dalam salah satu sunnah maka Ajwa juga populer dengan nama kurma nabi

      Hapus
  10. Alhamdulillah kami serumah doyan kurma, sekarang makin semangat karena makin tau fungsinya banyak banget. Terimakasih mba infonya

    BalasHapus
    Balasan
    1. Sama -sama Eka,semoga puasa tahun ini berkah

      Hapus
  11. Kurma memang manfaaat nya banyaak bangeet yaa mbak , tapi aku baru tau kalau kurma itu bisa mencegah kecenderungan pendarahan ( thanks info nya mbak ) . Kalau aku suka buat booster asi kurma ganjil campur susu trus di blender.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Yup betul,keterangab lengkapbya bisa klik d link tautan

      Hapus
  12. Duh, pas menjelang puasa Ramadhan nih. Pasti di pasar mai rame yg dagang kurma. Cuss nyetok nih. Kurma sehaaat

    BalasHapus
    Balasan
    1. Betul Alma ,kurma juga bauk untuk pertumbuhan tulang dan gigi

      Hapus
  13. Tetap ya Mbak..meski bermanfaat kurma juga perlu dikonsumsi dengan bijak. Enggak berlebihan sehingga sesuai peruntukan.
    Mupeng sama kurma dah nyetok nih saya di rumah buat buka puasa:)

    BalasHapus
    Balasan
    1. Betuk ,semua yang berlebihan tidak baik.Thanks sdh mampir dian

      Hapus
  14. Kurma tu memang banyak banget manfaatnya ya. Setiap puasa gini biasanya memang nyetock buat buka di rumah

    BalasHapus
    Balasan
    1. Yup tapi inget saran asupan perhari ya Ana.Thanks sdh mampir

      Hapus
  15. Bicara kurma, ada rasa rindu di dada. Apalagi jelang Ramadhan gini ya.
    Dan benar, penderita diabetes boleh makan kurma dalam jumlah kecil.
    Selamat menyambut Ramadhan....

    BalasHapus
    Balasan
    1. Kurma itu buah nostalgia.Selamat puasa Susi

      Hapus
  16. Kurma makanan kesukaan ku kak. Selain manis memang berkhasiat ya. Apalagi kurma muda buat yg mau dapet momongan

    BalasHapus
    Balasan
    1. Meskipun belum dapet riset ilmiahnya,emang banyak yang percaya kurma muda baik untuk kesuburan rahim.Thanks sdh mampir Nyi

      Hapus
  17. Favorit aku saat bulan suci ramadhan kudu wajib ada di saat sahur dan berbuka.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Kalo makan kurma emang rasanya beda.Gak terlalu lemes ya My

      Hapus
  18. Aku juga suka makan kurma.yang Tunisia.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Tos samo dong kito .Thanks sdh mampir

      Hapus
  19. buah ini selalu membuat ku feeling amaze kak. apalagi kemaren waktu saya hamil ini penganan wajib buat saya. kandungan zat besi nya luarbiasa.. masya allah.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Betul banget Irda ,kurma kaya zat besi pencegah anemua dan beberapa antioksidan yang mendukung proses melahirkan alami.

      Hapus
  20. Waaah ternyata kurma memiliki banyak manfaat untuk kesehatan ya kak. Thanks kak atas sharingnya

    BalasHapus
    Balasan
    1. Betul Bowo banyak kali manfaatnya.thanks sdh mampir

      Hapus